对于那种古色古香的石板路、老房子,我真是毫无抵抗力。上个周末,为了满足朋友想拍汉服的愿望,我们一行来到羊楼洞古街游玩。
和其他古街最大的差别,羊楼洞古街在于浓浓的茶文化。两三步一个茶馆,主要卖当地出品的青砖茶。
羊楼洞之“洞”原作“峒”,是指古代某支瑶族的聚居地。1727年,清政府与沙皇俄国签订《恰克图条约》,条约规定在地处偏僻边疆的恰克图开通“互市”。晋商敏锐地抓住了这一商机,开辟了一条向俄国销售茶叶的“万里茶道”。万里茶道,最初的茶源地主要在福建武夷山一带。百年后,由于太平天国战乱的影响,茶源地转到了湖南湖北地区,羊楼洞由于地处湘鄂交界而为晋商青睐。在地方志及史料中,已找到一百三十多个羊楼洞茶商铺号,无一例外,均由晋商创办。
羊楼洞至少从唐代开始生产这种带药性,可以疗治头痛的黑茶,到后来药性不变的砖茶,至少有一千多年的历史。
羊楼洞,以“青砖茶”的原产地享誉中国乃至世界。将茶叶“紧压成砖”,不但便于长途运输,而且还便于储藏。存放时间越久的砖茶泡出来的茶味越醇厚。
在羊楼洞古街上,青石板上布满“鸡公车”的车辙印,应当是古镇古街当中绝无仅有的。从这些车辙印,我们能想象出当时小推车在街道上一辆一辆穿行的画面。
六世纪,这里的茶叶就随商人的驼队,沿“丝绸之路”传入中亚。明清之际,随着制茶产业的不断发展,羊楼洞集镇随之而兴。极盛时,有晋、徽、粤、湘、赣、鄂等“六帮茶商”汇聚,并开设茶庄二百余家,人口近四万人。在六帮茶商中,晋商占据大半江山。
羊楼洞的茶叶品牌,数“川”字牌最有名。“川”字牌的来历,有这样一种说法比较流行:压制砖茶的水取自于穿羊楼洞而过的小溪,该小溪由观音泉等三股泉水组成。三水成川,川流不息,意味着财源广进,财源滚滚。
对于喜欢喝茶的朋友来说,走在这条街上,真是无比快乐。我和朋友一起走进了一家名叫“羊楼洞书局”的茶馆。店主人是一位优雅的小姐姐。在店里坐了一个多小时,喝了青砖茶、米砖茶、红茶,喜欢米砖的味道,浓郁中带着清香。边喝茶边听姐姐讲“川”字牌砖茶的故事,期间有不少人进来买青砖茶奶茶。
除了茶馆,照相馆也挺多,都是古风、民族风之类。朋友热衷于凹各种造型。一番打扮下来,朋友全身上上下下都是叮当作响,一片锦绣山河。
还真别说,石板路、老房子,悠远的茶文化,让我和朋友收获满满。回去的路上,翻看相机里的照片,大场景、小特写,效果都还不错,也难为我为了让朋友出片,或跪着,或蹲着,或踩高,或仰望……用尽一切办法。(朱亚平)