楚菜品牌评选结果出炉 咸宁市一批特色美食上榜

本网讯　咸宁日报全媒体记者  马丽娅、通讯员  方威报道：12月4日，省商务厅公布了楚菜品牌评选结果，我市一批特色美食榜上有名。

“香城泉都宴”获评湖北十大楚菜名宴；通城云志生态两头乌养殖场荣获湖北十大楚菜食材基地；崇阳雷竹笋、簰州鱼圆、贺胜桥鸡汤、赤壁关刀鱼、谭记鱼头被评为湖北楚菜名菜；咸宁市御湾酒店管理有限公司、咸安通山人家被评为楚菜名企。

据介绍，此次楚菜品牌评选，由企业、单位、个人自愿申报，消费者投票，经专家评审后再公示四个阶段完成。

楚菜是楚文化的重要组成部分和载体。作为楚之一隅，咸宁市物产丰富，拥有品种繁多的优质食材。近年来，我市高度重视支持楚菜发展，不断鼓励企业继承传统、开拓创新，从一县一品到全面开花，一步步将楚菜产业做实做强。