一颗猕猴桃串起绿色产业链 ——赤壁市猕猴桃产业发展观察

软糯清甜，入口即化。当唇齿间与果实碰撞的一刹那，浆汁迸发，绵延入喉……

近年来，猕猴桃成为水果市场的新宠。随着消费升级，营养丰富的猕猴桃销量激增，价格也一路攀升。

具有数十年栽种猕猴桃历史的赤壁敏锐地抓住机遇，在山野中蹚出了一条科技引领的经济增长新路。

科技引领显实力

5月10日上午，经过严格的消毒程序后，记者走进赤壁市神山镇西湖基地，基地负责人任立明正在仔细察看挂果情况。

西湖基地，是赤壁市神山兴农科技有限公司旗下的猕猴桃种植基地之一，占地1000亩。

从棚架藤蔓间拉出一排排整齐的牵引线，昂首伸向高空，新的枝条攀延而上。任立明说，这是公司研发的高枝牵引技术，可以确保新枝条充分享受阳光雨露，来年剪除老枝，把新枝条从牵引线上取下来，可以确保新一季的果实更饱满、味道更甜美。

棚架间，每棵果树都挂有一个二维码“身份证”，扫码可以察看果树的编号、树龄等相关信息，基地高处还设置有24小时全景监控。“不用天天往山上跑，直接在监控里可以评估实施除草、剪枝等生产环节。”

目前，基地全面实现了自动化和机械化，果园采用自动水肥一体设施、物理除虫措施、全园电机化，大大提高了果园施肥、除草、消毒等农事作业效率。与此同时，公司的信息系统，可以真正追溯到产品出自哪一个果园、哪一棵树，从而让每一颗猕猴桃都有品质保证。

任立明说，猕猴桃是高投入、高技术的行业，从品种培育、剪枝、消毒、补充微肥等环节必须一丝不苟，任何环节都可能直接影响到当季收成。目前基地里进入丰产期的果树，每棵有效挂果可达300-500颗。

2009年，兴农公司在赤壁注册成立，采用企业+基地+农户(合作社)的经营模式，目前在新店、神山、官塘、赤马港等地建成了9大猕猴桃生产基地，开发面积1万亩，所生产的猕猴桃获得绿色食品A级产品认证。仅2019年，公司实现猕猴桃商果销售收入8600多万元。

兴农公司负责人告诉记者，公司是湖北省农业产业化龙头企业，特聘国内多名权威专家担任技术顾问，目前该公司在国内猕猴桃产业整体配套开发方面已走在前列，基地基础建设如棚架、节水喷灌、数字化管理示范园等科技含量和投资规模均与国际接轨，在全国处于领先地位。

“目前我们的果子拿出去与新西兰等传统优势国家的果子比，也不落下风了。今年我们要进军新西兰、智利等海外市场，让赤壁猕猴桃名扬海外。”任立明自信地告诉记者。

龙头带动增活力

在赤壁市神山镇，漫山遍野的猕猴桃星罗棋布分布在各山岭中，一串串幼果挂在枝头。

提及猕猴桃，神山镇党委副书记何紫阳有着讲不完的故事。

赤壁具有得天独厚的地理优势和气候优势，上世纪80年代，湖北省曾对赤壁市猕猴桃资源进行调查，发现野生猕猴桃散布面积广，品种丰富。1980年，农业部引进新西兰猕猴桃品种，赤壁十里坪果场30公顷猕猴桃试种成功，并在全市推广。

高峰期时，赤壁市猕猴桃种植面积高达10万亩。赤壁猕猴桃成为赤壁市城市名片，被授为“全国猕猴桃良种繁殖中心”“中国猕猴桃之乡”荣誉称号。2012年，“赤壁猕猴桃”获国家质检总局批准为地理标志保护产品。由于市场低迷、技术换代等原因，赤壁猕猴桃种植面积逐年减少，到2013年仅有不到1万亩。

何紫阳说，近年来猕猴桃不断改良换代，其独特的口感和营养价值被越来越多的人认可，当地精准对接市场机遇，以兴农公司为龙头，带动当地农户走上特色种植增收创富之路。

在种植大户李海军的果园里，他掰着指头给记者算了一笔账，一亩地(猕猴桃)丰产期可以产3000斤果子以上，每斤销售价7至10元，除去人工、苗木、肥料等成本，收益最少可达1.5万元，收益好时可达2万元以上。

“我目前种了60亩，以游客进果园采摘为主，大多来自本地周边及武汉等地。去年的果子不到一个月就卖完了，俏得很。”作为栽种猕猴桃有20多年经验的果农，李海军通过土办法+新技术+乡村游相结合，走出了一条独具特色的种植之路。

李海军说，种植猕猴桃，选择果苗品种很重要，日常管理更是一门学问，但是只要摸着门道了，“说不赚钱那是客套话。”

何紫阳告诉记者，仅神山镇从事猕猴桃种植的农户就多达500户以上，还有部分农村富余劳动力以打零工方式服务于兴农科技公司，从事除草、剪枝、摘果等基本的农事操作，按日结算工资，一年下来也是一笔不错的收益。

在龙头企业带动下，赤壁市多个乡镇产生了一大批种植大户，目前赤壁市猕猴桃种植面积已经上升至6万余亩。

产业发展添动力

作为赤壁市三大农业支柱产业之一的猕猴桃，近年来获得了长足的发展。

于种植农户而言，一次性新增猕猴桃连片种植面积达3亩以上，每亩奖励2000元。

于经营企业而言，对在该市注册，首次在境内外市场成功上市的经营主体一次性奖励200万元;对在该市注册、进入全国中小企业股份转让系统(即“新三板”)挂牌的经营主体给予一次性110万元的奖励;对在武汉股权托管交易中心等区域性股权交易市场(即“四板”)挂牌的经营主体给予一次性20万元的奖励。

产业发展利好频频，赤壁猕猴桃也在不断发力。

2018年，省科协在兴农公司授牌设立了院士专家工作站，进行产学研对接，提高农产品科技含量。兴农公司引进的黄肉型猕猴桃系列品种在果形、果色、果肉和品质上均达到或超过新西兰优质果标准，开创了国产优质猕猴桃的先河，打破了国内猕猴桃高端优质果新西兰一统天下的格局。

任立明告诉记者，新西兰高品质猕猴桃每个能卖到10元以上，而国内许多猕猴桃却与之相差甚远，究其原因还是在于品质和品牌。从种植环节入手，提高科技含量，打造高品质、大品牌水果才是产业发展之路。

2019年9月，长江猕猴桃产业峰会在赤壁召开，来自新西兰、意大利等6个国家的顶级专家和全国各地专家学者汇集于此，共商猕猴桃发展大计。与会学者一致认为，未来猕猴桃产业在赤壁将会产生巨大经济效益，为乡村振兴、村民脱贫致富奔小康起到重要作用。11月，作为湖北省唯一高端果蔬代表，兴农公司生产的猕猴桃产品亮相亚洲果蔬博览会。

目前，赤壁市正计划将全市猕猴桃种植面积扩大到10万亩，建成高品质产区，培育出知名品牌，努力成为全国高端猕猴桃产业发展排头兵。（记者 祝宝成 程昌宗 特约记者 童金健 通讯员 王凤）