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咸宁建成首个早餐食材生产配送基地 打造阳光早餐

来源:香城都市报 日期:2018-12-20 字号:

本网讯 (香城都市报记者 吴青朋 通讯员杨金玉 熊世华 王洋波) 近日,湖北乐远食品有限公司在我市正式投产,两条生产线可日产20吨、年产7000吨以上粉面食材,让市民吃上卫生、安全、放心的粉面制品。

据了解,2017年6月,湖北乐远食品有限公司注册成功。该公司主要从事早餐食材生产配送,已完成一期投资500万元;目前已启动“早餐安全工程”,建立1个粉面标准化生产车间、购进2套国内先进的流水线生产设备,基本满足我市粉面早餐食材供应需求。公司二期计划投资600万元,在全市开设20家“阳光早餐示范店”,以早餐为主,兼营中餐、晚餐和其它食品。

该公司在满足全市早餐粉面食材供应的同时,还从源头上解决早餐粉面食材质量、卫生、安全问题,在生产、管理、运输、经营等各个环节,确保了所产粉面食品上能追溯到原材料采购源头、下能控制到配送销售终端。目前,该公司已完成基建、装修、安装、调试,正式投产面市,可日产各类粉面食品20吨供给城区早餐市场。

另外,该公司还配合食药监、卫生、质监、城管、安监、环保等部门加快城区粉面小作坊升级改造工作步伐,已建成全市第一个粉面小作坊升级改造试点基地,为规范、整顿、统一全市粉面小作坊、提高粉面早餐食材食品安全卫生监管提供积累了积极、有益的先进作法和宝贵经验。

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