咸宁市领导到食品安全包保责任主体调研时要求强化源头管控 守牢安全底线

本网讯　记者谭宏宇报道：9月27日下午，市政协党组书记、主席梁细林来到湖北商贸学院、湖北桂香满园食品有限公司等包保责任主体调研食品安全工作。

梁细林来到湖北商贸学院学生食堂，认真查看食堂窗口经营资质、从业人员健康、经营场所环境卫生等情况。梁细林指出，食品安全无小事，要提高思想认识，时刻绷紧校园食品安全弦，落实食品安全“两个责任”机制。学校要主动扛牢食品安全主体责任，进一步完善安全管理体系，建立健全食品安全工作机制，紧盯食品采购等重点环节、流程和时段，严把从业人员、储存、加工等重要关口，筑牢食品安全每一道防线，让学生吃得安全、吃得健康、吃得舒心。

在湖北桂香满园食品有限公司，梁细林详细询问企业“日管控、周排查、月调度”食品安全工作机制运行情况，并叮嘱企业做好中秋、国庆期间食品安全生产保障。梁细林要求，企业要强化食品安全意识，完善食品安全风险管控清单，确保将风险隐患化解在源头。市场监管等部门要强化监管责任，严格落实食品安全“四个最严”要求，聚焦食品安全领域重点行业、关键环节、重点品种、重点区域，强化源头严防、过程严管、风险严控，坚持问题导向，补齐短板弱项，切实守牢食品安全民生底线。

市政协秘书长陈建华参加调研。