咸宁市市场监督管理局 食品安全监督抽检信息公示 （2023年第3期）

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，咸宁市市场监督管理局组织开展端午节前食品专项监督抽检工作，对咸宁市温泉城区及城乡结合部的粮食加工品、乳制品、冷冻饮品、糖果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、糕点、餐饮食品共9类食品80批次进行抽检。抽样检验项目合格样品79批次，不合格样品1批次。检测项目见附件。具体情况汇总如下：

一、粮食加工品7批次、乳制品10批次、冷冻饮品10批次、糖果制品1批次、蔬菜制品10批次、蛋制品5批次、淀粉及淀粉制品5批次、糕点7批次、餐饮食品25批次，其中1批次不合格。具体信息详见附件。

二、不合格产品情况如下：

温泉爱拉屋西饼店生产的牛奶蛋糕（生产日期：2023-06-05），检测出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）含量0.580mg/kg,（标准为≤0.5mg/kg）超过限量值。

咸宁市市场监督管理局

2023年7月10日