摘 要

　　在中国古代文明进程中，以“文化路线”的方式与世界其它各国产生广泛联系，至今仍影响人们生活习惯和行为模式的，当首推“茶”。茶是世界三大饮品之首，也是以农牧为主的国家人民生活的必需品。特别是高纬度地区，几乎所有的蔬菜在自然条件下都不能生产，人体所必须的某些维生素就依赖被干燥了的绿色植物茶叶来补充，而这一地区气候寒冷,茶树不能生长，所需茶叶只能从中国进口。由此产生了茶叶贸易和与之关联的运输线路“茶叶之路”。

　　中国的茶叶之路源于茶马之路，从汉代开始到20世纪30年代结束，历时近二千年。影响范围几乎涉及全世界。茶马之路源于冷兵器时代，战争依赖战马，而汉族生活的地区缺少战马。为此，中国历史上的汉族政权，就利用茶叶与草原民族的马匹进行互换。一旦少数民族掌握了中国政权，这种茶马互换就会被其它形式贸易所取代，可以说中国任何一条茶马之路都不是单一的茶马互换，而是一条以土特产为主的贸易之路。只有从中国湖北至俄罗斯的圣彼得堡是一条主要以茶叶贸易的通道，是严格意义上的茶叶之路。时间从 17世纪后半叶起至20世纪30年代，时间跨度约280余年。

　　本文重点讨论的是由湖北向北延伸，穿越茫茫戈壁，然后由东向西，横跨西伯利亚，最终抵达俄罗斯帝国的圣彼得堡的这条茶叶之路。它因茶而兴，是推动经济文化传播的重要载体。但随着时代的变化,政治格局的演变和现代交通的发展，“茶叶之路”逐渐被人们遗忘，并慢慢淡出人们的视野。

　　本文在大量考察和调研的基础上，参照国际上对“文化线路”的评判标准，对茶叶之路的分布线路、沿途城镇村落的形成、发展、衰落的过程进行分析研究，特别是对湖北省境内茶路沿线的城镇、村落、民居、茶坊、茶行、茶馆、茶庄、茶厂、会馆、驿站、宗教建筑等的建筑形式、建筑类型和室内功能展开系统的研究，以期从全新视角展示这条贯穿亚欧大陆文化线路上的建筑遗产；同时，站在文化发展和文物保护的角度，对看似分散、而内涵关联的建筑遗产提供整体保护思路和建议。

　　本文整体分七个部分：

　　第一部分绪论部分，首先提出了本文研究对象与范围，阐明研究目的与意义，并在国内外研究状况分析的基础上，提出有针对性的研究角度与方法，同时对本研究涉及的多个概念做了解释。

　　第二部分 文化线路视野下茶叶之路的建筑遗产。主要是对茶叶之路的建筑遗产进行总体概述。一是对茶叶之路的源起、形成及历史沿革在总体上进行评价；二是对茶叶之路作为文化线路的特征进行判别；三是对茶叶之路建筑遗产的主要内容作了界定。

　　第三部分 茶叶之路源头的建筑遗产。是对茶叶之路源头的建筑遗产进行调查与分析，即围绕茶乡种植生产而产生的建筑茶棚、茶坊、花桥、石板路、鸡公车和车局等建筑遗产进行调查和研究。

　　第四部分 砖茶的加工与砖茶厂。着重对茶叶原始手工榨压作坊和近代工业化生产的建筑砖茶厂进行调查，并对榨压作坊、砖茶厂的类型、功能与建筑形式进行研究。同时将砖茶厂近代工业化生产与手工作坊生产作了对比，指出茶叶近代工业化生产是对原始生产方式的必然淘汰。

　　第五部分 茶叶之路上的商住建筑。是对茶叶之路上驿站、会馆、茶叶会所、办公楼与商住建筑等建筑遗产的形成、作用、功能以及对整个茶业贸易的影响进行论证，提出这些建筑所蕴含的独特价值和文化意义。

　　第六部分 茶叶之路上的宗教建筑。是对中、蒙、俄三国在茶叶之路上兴建的宗教建筑进行调查、分析与对比，指出这些建筑对茶道上的工人、商人、民众和马帮所带来的影响，并使之形成了独特的精神作用和建筑文化价值。

　　第七部分 茶叶之路建筑遗产的保护。是在总结茶道建筑所蕴含的民族文化风范和精神韵味的同时，对茶道建筑当前保存不利的状况所引发的忧虑，并就保护茶叶之路上的建筑文化遗产提出保护性的建议。

　　第八部分是对全文的结语。

　　茶叶之路是中华文明中一个具有代表性的载体，其遗存的建筑文化以其独特的艺术造诣和时代特征而被浓缩为一段珍贵的历史缩影，为研究我国古代建筑文化、经济发展和对外贸易提供了不可多得的实物资料。它是中华民族强大的生命力和创造力的非凡展现。今天，当我们置身在茶叶之路上，扑面而来的是祖先遗留至今的光彩华章、无与伦比的审美享受和心灵震撼。它似乎再次传达一个千古永恒的信息：一个拥有伟大创造的民族，一定会创造更加美好的未来。

　　关键词：文化路线 茶叶之路 建筑遗产 文化遗产保护

　　目 录

　　摘 要 I

　　Abstract III

　　第1章 绪 论 1

　　1.1 论题的源起 1

　　1.2 研究对象与背景 1

　　1.3 研究意义 4

　　1.4 国内外相关研究 5

　　1.5 研究方法与论文结构 6

　　1.5.1 研究方法 6

　　1.5.2 论文结构 7

　　1.5.3 论文创新点 7

　　第2章 文化线路视野下茶叶之路的建筑遗产 8

　　2.1 茶叶之路的历史沿革 8

　　2.1.1 茶叶之路的源起 8

　　2.1.2 茶叶之路的形成 9

　　2.2 茶叶之路作为文化线路的概念 14

　　2.2.1 文化线路的概念 14

　　2.2.2 茶叶之路作为文化线路的判别依据 16

　　2.3 文化线路视野下茶叶之路建筑遗产的主要研究内容 20

　　第3章 茶叶之路源头的建筑遗产 22

　　3.1 茶乡、茶棚、花桥、石板路、鸡公车与车局 22

　　3.1.1 茶乡与茶棚 22

　　3.1.2 花桥与石板路 23

　　3.1.3 鸡公车与车局 26

　　3.2 茶叶贸易重镇羊楼洞与新店 31

　　3.2.1 羊楼洞古镇 32

　　3.2.2 新店古镇 35

　　3.3 茶叶的制作与加工：茶行屋 37

　　3.4 船帮、商埠码头和茶馆 41

　　3.4.1 船帮、商埠码头 41

　　3.4.2 茶馆 43

　　3.5 茶叶的管理机构：坞堡与巡检司 44

　　第4章 砖茶的加工与砖茶厂 46

　　4.1 砖茶的加工 46

　　4.2 砖茶厂 49

　　4.2.1 作坊式砖茶厂 49

　　4.2.2 近代砖茶厂 50

　　第5章 茶叶之路上的商住建筑 53

　　5.1 茶叶运输线上的驿站 53

　　5.2 会馆、茶业公所 54

　　5.2.1 汉口山陕西会馆 54

　　5.2.2 汉口茶业会所 55

　　5.2.3 襄樊的山陕会馆 56

　　5.3 俄茶商办公楼与商住建筑 57

　　5.3.1 新泰大楼 57

　　5.3.2 巴公房子 58

　　5.3.3 季凡洛夫公馆 60

　　5.3.4 湖北境外其他建筑 60

　　第6章 茶叶之路上的宗教建筑 63

　　6.1 王爷庙与将军寺 63

　　6.2 关帝庙、东正教堂、恰克图与买卖成 64

　　6.2.1 关帝庙 64

　　6.2.2 东正教堂 68

　　6.2.3 恰克图与买卖城 70

　　6.3 喇嘛庙与佛寺 71

　　6.4 孤魂庙与冰美人 72

　　第7章 茶叶之路建筑遗产的保护 75

　　7.1 茶叶之路建筑遗产的启迪 75

　　7.2 茶叶之路建筑遗产保护的建议 76

　　7.3 茶叶之路建筑遗产的保护是我们的文化自觉和历史责任 78

　　第8章 结语 80

　　致 谢 82

　　参考文献 83

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