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具有百年传承的“川”字砖茶

日期:2016-03-29 字号: 分享到:

  辉煌了200多年的羊楼洞茶市,历经辛亥革命、俄国十月革命、抗日战争、解放战争,其砖茶的生产和贸易几经沉浮。令人惊叹的是,不管历经多少风雨沧桑和时代变迁,羊楼洞百年砖茶工艺、产业和品牌,奇迹般留下了历史传承。

  由大盛魁“三玉川”和渠家“长裕川”茶庄压制的青砖茶,最初都压印有“川”字牌号标记,它在蒙古族牧民中享有很高的信誉。所以羊楼洞的二百多家茶庄,纷纷把压制茶砖的模具“川”字标记,同时也被看作是国产“洞庄”的标记,一直沿用至今。

  俄国学者阿?马?波兹德涅耶夫在他的《蒙古及蒙古人》中记述:“在归化城和归化城周围地区,除了这种二十四块一箱的砖茶,可以说从来就不饮用其他的茶叶,再富有的商人和牧民也都不喝白毫茶和花茶,而只喝这种砖茶。由于这种风俗习惯,就在最多不过十年以前,这种砖茶在归化城的销售量竟达四万箱。”

  据《武汉市志?前志补遗?茶叶贸易》记载:“1917年俄国十月革命后,俄国在汉口各洋行砖茶厂停办,使得汉口输往俄国的茶叶大减,以汉口出口为主的砖茶贸易受到一定影响,被俄商占领的那部分市场又回到了华商的手中,除原有民族资本所办的砖茶企业外,山西工商人士还在羊楼洞创办了义兴、聚兴顺等两家砖茶厂,最高年产量曾达4~6万担。”

  截至1936年,羊楼洞具有一定规模的茶庄恢复到16家,其中山西商人的砖茶庄5家,它们是“义兴”、“聚兴顺”、“兴隆荗”、“长玉川”及“昌生”。5家总共一年也只能压砖茶二万箱。其余全部是包茶庄(收购毛茶),而且规模都很小。

  1938年秋,随着武汉的沦陷,日本侵略者的铁蹄也踏进了羊楼洞,烧毁了大量的街道和茶庄。日本人将仅存的“义兴”、“聚兴顺” 砖茶庄强行并入“武汉制茶株式会社”,两家茶庄的性质,也就由民族资本变成了日伪资本。

  1946年春,“义兴”、“聚兴顺”砖茶庄由湖北民生茶叶公司接收,更名为鄂南砖茶厂,并恢复羊楼洞茶叶改良场。湖北农业银行也在羊楼洞办起了“复兴”茶庄,抗战前早已消失的“天源荗”也悄悄地恢复了当年的牌号。

  1949年7月中旬,蒲圻解放的两个月后,中南军政委员会将羊楼洞仅存的湖北民生茶叶公司鄂南茶厂、复兴茶厂、义兴茶庄、聚兴顺茶庄、天源茂茶庄进行接收,成立“华中茶叶公司羊楼洞砖茶厂”,后更名为“中国茶业公司羊楼洞砖茶厂”。1953年,企业自羊楼洞迁至赵李桥,并将咸宁柏墩及汉口等地的茶庄合并,更名为“中国茶业公司赵李桥茶厂”。据《茶业通史》记载:“新中国成立后,青砖茶和米砖茶都集中在湖北赤壁的赵李桥茶厂大量生产,以满足边销的需要。”

  1993年以湖北省赵李桥茶厂为主要起草单位,起草了米砖茶和青砖茶的国家标准。同年“川”字砖茶被国家贸易部授予“中华老字号”。

  20世纪80年代末,湖北省赵李桥茶厂重新对外开放迎来的第一批俄罗斯商人,带来的采购清单上,列着“川”字牌砖茶。英国老牌茶叶公司——川宁公司为庆祝成立200周年,他们又想起了中国的米茶砖。于是公司派人不远万里来到中国,向中国赵李桥茶厂定制了纪念砖。由于凤凰茶砖外形高贵典雅,被英国收藏家视为珍品。这里生产的青砖茶和红砖茶正继续源源不断地销往我国内蒙、新疆、甘肃、青海、宁夏等漠北地区,同时外销欧美和日、韩等二十多个国家。

责任编辑:admin

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