8月2日,农业农村部发布第二批农业生产“三品一标”典型案例,我市“赤壁青砖茶”以标准化赋能品质升级案例榜上有名。
古老青砖茶正在进行现代化转身。可以说,这种转身,从一整套规范的标准体系开始。截至目前,赤壁青砖茶已形成6个子体系、16个小类、104项标准,涵盖种植、加工、包装、运输、流通、溯源以及售后等,基本实现全产业链标准化全覆盖。
何为标准?标是尺度,准是准则,标准是一种公认的尺度和准则。标准与生产生活息息相关,从产品到服务、乃至整个流程都是有一系列规范性的规定。从古代的车同轨、书同文,到现代工业的规模化生产、农业的设施化种植,都是标准化的生动实践。
有标可依方能行之有序,标准化是引领赤壁青砖茶高质量发展的关键抓手。通过“补链强链”推进赤壁青砖茶标准体系建设,进一步提升产业的规模化、集约化、市场化能力,推动品牌效应跃上新台阶,充分说明标准化的引领性作用至关重要。
标准决定质量,有什么样的标准就有什么样的质量,只有高标准才有高质量。以标准提升带动质量提升,就是要发挥标准对质量的决定作用,通过高标准实现高质量。赤壁青砖茶要在品种改良、品质提升、品牌打造和标准化建设“三品一标”等方面持续加力,推动茶产业高质量发展,以标准化赋能品质升级。
人们常说,“三流企业卖产品、二流企业卖品牌、一流企业卖标准”。一件产品从设计、生产到流通,任何一环离开标准,都无法保证质量。相信,有标准化研究、标准化生产、标准化管理,赤壁青砖茶必将赢得主动权,抢占制高点,为湖北茶香飘国内外作出新贡献。
(朱哲)