“甘蓝宴”上话丰收

3月1日，农历二月初二，俗称“龙抬头”，又称“春耕节”“农事节”。嘉鱼县潘家湾镇肖家洲村一大早便热闹起来了，人们摆起“甘蓝宴”，在欢快的歌舞声中迎接春耕、祈求丰收、共叙乡情、共话发展。

鼓声连连、锣声阵阵，舞龙队围绕着肖家洲村开展巡游。金色长龙做出各种高难度动作，时而回旋，时而蜷曲……赢得村民阵阵喝彩。长龙一路奔腾，不断将福气和喜气送往千家万户。

随后，村民们纷纷登台展示才艺。开场鼓《中国范串烧》气势昂扬、催人奋进，舞蹈《潘家湾的菜篮子》跳出了村民们丰收的喜悦和自豪……一个个极具时代气息和乡土特色的精彩节目轮番上演，现场欢呼声、掌声不断。

在“甘蓝宴”现场一角，村民邓预荣正在备菜，忙得脚不沾地。“我和另外几位村民早上六点钟就过来了，大家一起把这场‘甘蓝宴’办得红红火火，让乡亲们吃得开开心心。”邓预荣手上忙个不停，各式甘蓝被处理得妥妥当当，只待厨师制作成菜肴。

甘蓝沙拉、藕遇甘蓝、干锅甘蓝、白灼甘蓝、甘蓝饺子……各式甘蓝菜品摆上餐桌。30张餐桌，村民们围坐在一起，边吃边聊，气氛十分热烈。

与此同时，共青团嘉鱼县委还邀请了青年助农电商主播对活动进行全程直播。甘蓝美食、精彩节目，热闹的场景通过镜头呈现在广大网友面前。

“甘蓝宴”上，不仅吃的是甘蓝，聊的也是甘蓝。

“水果甘蓝可直接食用，或拌沙拉、清炒；皱叶甘蓝10到11月就可采食嫩叶，凉拌、下火锅都可以……”湖北金润农业发展有限公司副总经理张建建手里拿着羽衣甘蓝、苤蓝、紫甘蓝等，一一向众人介绍。

甘蓝，俗称包菜、卷心菜，是嘉鱼县主要的蔬菜种植品种之一，2023年嘉鱼获评“中国甘蓝之乡”。肖家洲村有耕地9000余亩，头年11月至次年3月为当地甘蓝季。“甘蓝宴”的举办旨在庆祝甘蓝丰收，村民们欢聚在一起，品美食、赏民俗，祈愿新的一年风调雨顺，生活越过越好。

“去年我种了30亩甘蓝，产量非常好，毛收入约10万元，今年想多种10来亩。今天，村里举办‘甘蓝宴’活动，乡亲们一起庆丰收，预祝来年收成更好。”村民孙成义说。（王麒、龙钰、雷平、卢建）